Hướng dẫn cách làm sinh tố dứa ngọt mát hấp dẫn trong mùa hè

Sinh tố dứa là thức uống được ưa thích nhất trong mùa hè với vị ngọt mát của dứa và vị thơm nồng của sữa chua. Với cách làm sinh tố dứa đơn giản thì các bạn một ly mát lạnh tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố dứa nhé. Các bạn sẵn sàng chưa, mình cùng bắt đầu nào.

Sinh tố dứa

Nguyên liệu làm sinh tố dứa

  • 1/2 quả dứa
  • 1 hộp sữa chua
  • Sữa đặc, dầu dừa
  • Đá bào, đường

Các bước làm sinh tố dứa

Bước 1: Cách chọn dứa làm sinh tố

Muốn có được ly sinh tố dứa ngon thì việc chọn dứa là bước vô cùng quan trọng. Vỏ dứa màu vàng sẫm, tươi sáng, có thể ngả sang màu da cam nhạt là dứa đã chín. Vỏ màu vàng nhưng có vân màu xanh lá cây đậm thì là dứa chưa chín hẳn, ít ngọt và không thơm.

Chọn dứa

Lá dứa ở phần đầu xanh, cứng cáp chứng tỏ quá trình sinh trưởng tốt của cây. Quả dứa chín có lá ở đầu tươi, xanh thì chứng tỏ là dứa chín cây hoặc đã già quả, ngọt và tươi hơn dứa chín ép. Bạn có thể dùng khứu giác để xác định dứa ngọt hay là chua.

Quả dứa càng thơm thì càng ngọt. Bạn dùng tay nắn dứa, nếu quả quá cứng thì thường không được ngon lắm. Nếu bạn ấn tay vào có nước ứa ra thì dứa đã chín nẫu, ăn không ngon. Tốt nhất là có độ cứng độ mềm vừa phải. Dứa ngắn quả, có dáng tròn bầu thì có nhiều thịt dứa hơn quả dài.

Nếu muốn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho trẻ từ 2 đến 5 tuổi thì nên chọn sinh tố bơ sẽ hợp lý hơn. Sinh tố bơ có thể kết hợp với chuối để tạo nên món sinh tố bơ chuối. Xem chi tiết cách làm tại đây.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bạn chọn được dứa rồi, khi đem về thì bạn gọt sạch vỏ, gọt những cái mắt dứa thật sạch để tránh bị ngộ độc. Sau đó bạn cắt dứa thành những miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng sữa chua, 200 ml sữa tươi, 3 thìa sữa đặc và 2 thìa dầu dừa vào xay cùng.

Xay sinh tố dứa

Bạn cho thêm một cốc đá bào vào xay cùng, đá bào có tác dụng làm sinh tố mát mịn tạo thành hỗn hợp sệt sệt.

Bước 3: Thưởng thức

Khi đã xay song sinh tố dứa bạn đổ ra ly, trang trí và có thể thưởng thức luôn. Bạn có thể cắt một miếng dứa gắn vào miệng ly sinh tố thì trông sẽ bắt mắt hơn đấy.

món sinh tố dứa

Vậy là mình đã hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố dứa rồi đấy. Chỉ có 3 bước đơn giản như trên thôi là mình sẽ có ngay một ly sinh tố mát lạnh để thưởng thức rổi. Bạn không cần tốn quá nhiều tiền để đi ra ngoài hàng mua sinh tố dứa đâu, vả lại đi mua vị ngon cũng không sánh bằng tự làm được. Hè này thật tuyệt vời khi có ly sinh tố dứa bên cạnh đúng không các bạn. .

Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố dứa trên.